.: Naked Cake :.


 

Não dá para sair de uma festa de casamento sem provar o bolo. Tão enfeitados que acabam como parte da decoração, fica difícil escolher o ideal. E que tal optar por um “bolo pelado”, o naked cake? O estilo de bolo é sucesso nos enlaces mundo afora e a tendência tem conquistado as noivas brasileiras.

 Nele, sai o glacê e a pasta americana e entra o bolo sem cobertura com as camadas todas à mostra, geralmente recheados com doce de leite ou ganache e confeitados com açúcar e frutas.

E para quem tem a impressão de que esse é um daqueles bolos que a turma da dieta deve fugir, engana-se: o naked cake é menos calórico. Para ajudar as noivas interessadas em inovar no bolo da festa.